여름엔 입에서 나오는 말이 덥다 뿐인거 같아요.......
매일 덥다는 말을 달고 살아요........
덥다보니 입맛도 없어지는거 같고.....
이럴때 일수록 잘 먹어야 하는데...
저는 입맛없을때 꽈리고추찜 만들어서 밥에 물말아 먹어요....
여름엔 꽈리고추찜이 맛잇는 반찬이거든요.......
만드는 법도 간단하니까 한번 만들어 보세요.....

■ 장보기 ■

꽈리고추200g, 밀가루2큰술

양념장 : 간장1큰술, 고춧가루1큰술, 설탕1작은술, 마늘1/2큰술, 소금, 참기름, 깨소금


■ 요리하기 ■

1. 꽈리고추는 씻어 포크로 찔러 구멍을 내준다.

2. 준비한 꽈리고추에 밀가루를 충분히 묻히고 여분의 가루는 털어낸다.

3. 김오른 찜통에 넣고 5분정도 찐다.

4. 져낸 꽈리고추에 양념장을 넣고 조물조물 무친다.


■ 앞치마메모 ■

하나. 밀가루를 너무 많이 넣으면 꽈리고추의 맛이 적어지니까 주의하세요.



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