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2006.10.31 18:49
제가하는 간단한방법인데요.
먼저 계란을 두개정도 풀어서 스크램블에그하듯이 젓가락으로 마구 저어서 익혀내세요 그리곤 덜어내시고 팬에다 식용유넣고 양파 잘게썬것과 당근잘게썬것을 넣고 볶다가 새우를 적당한크기로 썰어놓은걸(저는 큰새우를 사서 3-4등분한답니다)넣고 같이 볶으세요 새우가 분홍빛이 돌면 밥을넣고 잘섞어주면서 볶다가 굴소스 한큰술과 소금으로 간을 한답니다 마지막코스로 통깨를 뿌리고 가느다란파 파란색부분을 쫑쫑썰어서 같이 한번더 볶아내면 간단하면서도 저희아이들이 아주 좋아하는 새우볶음밥이 된답니다 저도 볶음밥중에선 새우볶음밥이 젤로 맛있던데 한번 해보세요.
먼저 계란을 두개정도 풀어서 스크램블에그하듯이 젓가락으로 마구 저어서 익혀내세요 그리곤 덜어내시고 팬에다 식용유넣고 양파 잘게썬것과 당근잘게썬것을 넣고 볶다가 새우를 적당한크기로 썰어놓은걸(저는 큰새우를 사서 3-4등분한답니다)넣고 같이 볶으세요 새우가 분홍빛이 돌면 밥을넣고 잘섞어주면서 볶다가 굴소스 한큰술과 소금으로 간을 한답니다 마지막코스로 통깨를 뿌리고 가느다란파 파란색부분을 쫑쫑썰어서 같이 한번더 볶아내면 간단하면서도 저희아이들이 아주 좋아하는 새우볶음밥이 된답니다 저도 볶음밥중에선 새우볶음밥이 젤로 맛있던데 한번 해보세요.
